Neues Bistro De Gouges im Justizzentrum Potsdam eröffnet am 17. November 2025

Nach langer Schließzeit öffnet die Kantine im Justizzentrum Potsdam am 17. November 2025 wieder ihre Türen – unter neuem Namen, mit neuem Konzept und einer erfahrenen Pächterin: Lena Frenkel, bekannt durch die Theaterklause, das Café Midi, die fabrikGastronomie und das ILB Betriebsrestaurant, übernimmt den Betrieb und verwandelt die Kantine in ein modernes Bistro.

„Wir möchten die Strahlkraft des Hauses durch unser gastronomisches Angebot verstärken“, sagt Lena Frenkel. Ihr Konzept: ein offenes, einladendes Ambiente mit frischen Blumen und freundlichem Personal. Das neue Bistro richtet sich an alle Beschäftigten des Justizzentrums sowie an externe Gäste. Das kulinarische Angebot reicht von Frühstück und Snacks ab 3 € über Suppen und Eintöpfe für 5 € bis hin zu vegetarischen Hauptgerichten für 8 € und Fleisch- oder Fischgerichten für 9 €.

Lena Frenkel, gebürtige Potsdamerin, ist seit vielen Jahren eine feste Größe in der lokalen Gastronomieszene. Mit ihrem Team betreibt sie bereits mehrere erfolgreiche Einrichtungen, die sich durch ihre Nähe zu Kultur- und Bildungsorten auszeichnen.

Mit der Eröffnung des Bistros „De Gouges“ steht den Beschäftigten sowie den Besucherinnen und Besuchern des Justizzentrums wieder ein gastronomisches Angebot zur Verfügung und es entsteht ein neuer Ort der Begegnung.

Ab dem 18. November 2025 ist das Bistro auch für externe Gäste geöffnet. Der Zugang erfolgt über den Haupteingang auf der Jägerallee. Besucherinnen und Besucher des Justizzentrums müssen eine Sicherheitsschleuse am Eingang passieren. Das Mitführen von Waffen oder anderen gefährlichen Gegenständen ist untersagt.